酸奶賽道，酸奶酸奶收購進(jìn)入整合期。罐罐

近日，被茉有加盟商向茶咖觀察透露，初創(chuàng)酸奶罐罐已被茉酸奶收購，團(tuán)隊創(chuàng)始人及初創(chuàng)團(tuán)隊已離場，離場原定的酸奶酸奶收購出海計劃擱淺。另一位加盟商證實，罐罐早在 11 月便已有相關(guān)傳聞，被茉其門店也在同期停業(yè)。初創(chuàng)同時，團(tuán)隊茶咖觀察也向另一位接近該品牌的離場人士證實了該消息，但酸奶罐罐內(nèi)部尚未出現(xiàn)大規(guī)模人事調(diào)整。酸奶酸奶收購

茶咖觀察就此事向酸奶罐罐創(chuàng)始人鄭志禹求證，罐罐未獲正面回應(yīng)。被茉

值得注意的是，茉酸奶自身近期也剛完成一場權(quán)力更迭：創(chuàng)始人趙伯華卸任全部職務(wù)并清空股份，徹底離場；原聯(lián)合創(chuàng)始人、加盟商出身的顧豪成為控股股東及法定代表人。與此同時，乳企君樂寶以 21.43 萬元出資獲得了茉酸奶運(yùn)營主體 42.86% 的股權(quán)。

雙方的變動幾乎同步發(fā)生，行業(yè)整合正在加速。

酸奶罐罐怎么了

酸奶罐罐成立于 2023 年，是茶飲品牌桂桂茶內(nèi)部孵化的項目。2023 年 4 月 29 日，其首店在上海美羅城開業(yè)，產(chǎn)品定價介于 13 至 22 元之間。

品牌創(chuàng)立初期野心勃勃，鄭志禹在 2023 年接受媒體采訪時表示，計劃在 2024 年實現(xiàn)千店規(guī)模，希望三年內(nèi)拓展至 3000 家門店，并力爭成為行業(yè)第二。但極海數(shù)據(jù)顯示，截至 2024 年 12 月，酸奶罐罐全國門店總量為 314 家，與目標(biāo)相距甚遠(yuǎn)。

今年 6 月，酸奶罐罐相關(guān)負(fù)責(zé)人曾對外透露，品牌上半年新開門店 225 家，截至 6 月中旬營業(yè)門店達(dá) 650 家，加上已簽約門店共計 850 家，并稱 " 千店目標(biāo)將在年底實現(xiàn) "。同時，品牌定位升級為 " 專業(yè)現(xiàn)制酸奶品牌 "，對標(biāo)貨架零售酸奶，立志做 " 現(xiàn)制酸奶第一品牌 "，產(chǎn)品線也從酸奶奶昔擴(kuò)展為全品類的現(xiàn)制低溫酸奶矩陣，在門店增加了酸奶零售產(chǎn)品。

時隔半年，市場情況急轉(zhuǎn)直下。根據(jù)壹覽商業(yè)最新數(shù)據(jù)，截至 12 月 9 日，酸奶罐罐在營門店數(shù)為 571 家，已連續(xù)兩個月呈下滑趨勢。在最近一個月內(nèi)（11 月 8 日至 12 月 9 日），其新開門店 14 家，關(guān)閉門店達(dá) 52 家，凈減少 38 家，關(guān)店數(shù)遠(yuǎn)超開店數(shù)，千店目標(biāo)顯然已難以實現(xiàn)。

具體看，其門店集中分布于華東區(qū)域，共有 273 家門店，占比達(dá) 47.81%；其次為東北區(qū)域，開設(shè)了 81 家門店，占比達(dá) 14.19%；在華北、西南區(qū)域各自開設(shè)了 66 家、64 家門店。西北、華中與華南區(qū)域門店較少，均未超過 50 家，占比不足 16%。

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